اقتصادكم

كشف مهنيون عن زيادات قياسية في أسعار مدخلات الوجبات السريعة "الفاست فود"، مباشرة بعد انتهاء رمضان، ما دفع عددا كبيرا من المحلات والمطاعم إلى التريث قبل العودة إلى النشاط، من أجل مراجعة أسعار قوائم مأكولاتها.

وأفادت المصادر ذاتها، في اتصال هاتفي مع "اقتصادكم"، أن الارتفاعات همت الصلصات والأجبان واللحوم المدخنة، وحتى وسائل التعليب والتغليف بسوق الجملة "درب عمر" وسط البيضاء، موضحة أن أصحاب المطاعم تفاجؤوا بزيادات وصلت إلى 30 % في أسعار بعض المنتوجات بعد انتهاء رمضان.

وشددت المصادر على أن الزيادات الجديدة سترفع الكلفة حتى 40 %، بسبب تطور أسعار الخضر والفواكه واللحوم المختلفة، ما سيشطر المطاعم ومحلات الوجبات السريعة إلى رفع أسعارها بنسب تتراوح بين 10 % و30، لغاية المحافظة على هوامش أرباحها، رغم التنافسية التي يعرفها هذا القطاع.